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春天养肝护肝粥品

发布:2020-02-24 12:52   点击:36次   评论:0
春天养肝护肝粥品
  1、荠菜粥
  将米加水煮沸后,加入荠菜,煮沸后转文火熬煮成粥。可每日食1~2碗。
  此粥有凉血止血、清肝明目的作用,适合高血压、热淋、小便不利、尿浊、肝热目赤以及妇女月经过多、崩漏者食用。
  2、胡萝卜粥
  将白米与胡萝卜放入水中煮成粥,早、晚食用。此粥有利于春季消除烦躁和降低血压,还有助于麻疹患者解表透疹。
  春天养肝护肝的中药
  1、柴胡

  性味归经:苦,微寒。归肝、胆经。
  功效主治:和解表里,疏肝,升阳。用于感冒发热,寒热往来,胸胁胀痛,月经不调。
  2、佛手
  性味归经:辛、苦、酸,温。归肝、脾、肺经。
  功效主治:疏肝理气,和胃止痛,化痰。用于肝胃气滞,胸胁胀痛,胃脘痞满,食少呕吐等
  3、绿梅花
  性味归经:酸、涩,平。归肝、肺经。
  功效主治:疏肝、和胃、化痰。用于梅核气,胃脘疼痛,食欲不振,头晕,瘰疬。
  春季养肝护肝的食谱
  1、菠菜:中医认为,菠菜性甘凉,入肠、胃经,有补血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃等功效,对肝气不舒并发胃病、头痛目眩和贫血等有较佳辅助疗效。需要注意的是,菠菜含草酸较多,吃时宜先用沸水焯后再烹调,以免妨碍机体对钙的吸收 。
  2、韭菜:多吃韭菜,可增强人体脾胃之气,并可在春季乍暖还寒时祛阴散寒、养阳护肝。因含纤维素较多,韭菜还有增进肠蠕动的通便作用,有利清洁肠腔。需要注意的是,韭菜性热助阳,阴虚体质或身有疮疡者不宜食用,因韭菜含蛋白较高,慢性肾病及痛风患者应慎用 。
  3、豆芽菜:春季风大雨少、气候干燥,容易上火。豆芽菜有清热功效,最适合此时吃,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾胃,吃时应尽量保持其清淡性味和爽口特点。需要注意的是,豆芽菜最好随买随吃,放进冰箱冷藏要装入塑料袋密封好,且不宜超过两天 。
  养肝护肝茶饮
  1、杞菊养肝乌龙茶:
  菊花适量、枸杞子20克、乌龙茶5克,开水冲泡,加盖稍泡片刻后即可饮用,此茶中含有丰富的胡萝卜素,VB、VC,多种氨基酸和钙、磷、铁等多种矿物质成分,经常适量饮用具有促进血液循环与新陈代谢、预防肝内脂肪的囤积、滋补肝肾、疏风明目等功效,亦是一道养肝护肝的理想饮品。
  2、白菊花茶:
  春季多伴有肝火旺盛的表现,白菊花茶具有疏散风热、平肝明目、养肝护肝、清热解毒等功效,对于外感风热或温病初起及肝阳上亢、肝火目疾等有很好的辅助疗效,因此饮用此茶适宜养肝、平肝。
  3、枸杞茶:
  枸杞子具有补肾益精、养肝明目、滋阴润肺等作用,对于肾阴亏损、肝气不足引起的肢体无力、头晕耳鸣、面色萎黄等是有一定辅助功效的,并且经常饮用还能够促进血液循环、防止动脉肝硬化,因此春季养肝建议食用枸杞茶。
 

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