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排骨饭的做法

发布:2019-11-13 11:29   点击:107次   评论:0

健康功效

排骨:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

大米 250克
排骨 450克
生抽 2小勺
海天拌饭酱 1大勺
白砂糖 少许
食用油 少许
姜 少许
葱 2根

排骨饭的做法

1.把所有材料准备好。
2.姜去皮,切成丝。
3.葱洗干净,切成葱花。
4.排骨洗干净,切成小块。
5.加入白砂糖、生抽拌匀后。
6.再加入小许食用油搅拌均匀,腌制30分钟。
7.米淘干净,加入适量的水,按下电饭煲煮饭键。
8.煮至微开时,加入腌制好的排骨,盖上煲盖,煮至饭熟。趁热加入拌饭酱,搅拌均匀即可开吃。

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小贴士

没有经过明火煲煮,所以不会上火,但味道绝不亚于煲仔饭。

 

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